Окружённая каштановыми рощами агротуристическая ферма Мулино Марген («мулино» по-итальянски означает «мельница») – это старинный, но недавно отреставрированный деревенский дом из камня, сохранивший всё очарование давних времён - даже мельничные жернова, в своё время неустанно перемалывавшие каштаны в муку, прекрасно сохранились. Ферма расположена на территории коммуны Дзери, неподалёку от старинного поселения Ноче, спрятавшегося в мягких складках холмов Луниджаны – исторической области на самом севере Тосканы. В прошлом здесь, прямо на берегу речки Гордана, стояла водяная мельница, а ныне царят тишина и покой, столь целительные для человеческой души, подверженной непрерывному стрессу современной жизни.

Мулино Марген – это небольшая семейная ферма. Пять комнат с окнами, выходящими на кристально чистую речку или в сад, с характерной каменной кладкой стен и деревянными потолками, оборудованы отдельными ванными комнатами и снабжены подключением к бесплатному интернету и кипятильниками для воды и кофе. Мы предлагаем гостям местные блюда с зеленью с нашего огорода, продукты местных сыроварен, и конечно же, знаменитого ягнёнка породы Дзери, известного во всей Италии благодаря его столь приятному и своеобразному вкусу. В тёплое время года обед и ужин подаются на живописной террасе с видом на каменный мост, по которому часто перегоняют отары овец, а зимой – у камина в уютном зале, стены которого облицованы камнем.

Мулино Марген находится всего в 15 минутах от лыжных трасс на склонах Дзум Дзер, и в 45 минутах от национального заповедника Чинкве-Терре. Это место отлично подходит для любителей горного пешего или велосипедного туризма, рыбаков и грибников (наши белые грибы отличного качества!). Гости фермы могут бесплатно пользоваться большой парковкой.

Комнаты и кухня

Новости и ближайшие события

От пешего туризма до паруса и лыж

Фотографии мельницы и мероприятий в Дзери



LИстория и работы по реконструкции Мулино Марген

Первые исторические упоминания о Мулино Марген восходят к XVIII веку; здешняя мельница на своих трёх жерновах молола каштановую, кукурузную и пшеничную муку. В нашем случае, помимо чисто производственной функции, мельница служила и жилищем мельника и всей его семьи, занимавшей верхний этаж строения.

Таким образом, на мельнице всегда жили люди, так что, скорее всего, работы хватало на весь год, и хотя бы один из жерновов функционировал – естественно, это зависело в первую очередь от наличия воды.

Реконструкция мельницы продолжалась 3 года. Работы продвигались безостановочно, но потребовались большое внимание и терпение не только, чтобы обеспечить безопасность самого строения, но и восстановить хорошо сохранившиеся элементы кладки и все те архитектурные детали, которые определяли оригинальный облик здания – как, например, черепица из местного камня и старинные деревянные стропила.

Внутри помещения мельницы все желающие могут полюбоваться тремя большими жерновами, прекрасно сохранившимися до нашего времени.

Нам было несказанно приятно и интересно принимать у себя потомков семейства Боррини - бывших владельцев мельницы – они поведали нам много историй из своего детства, прошедшего в этих полных красот и тайн местах.



Адриана и Мартин

Мулино Марген – это маленькое семейное хозяйство. Нынешние хозяева, Адриана и Мартин, полюбили старую мельницу с первого взгляда, и в 2009 году решили приобрести её, что коренным образом изменило их жизнь. Потребовалось 3 года безостановочных работ, чтобы вернуть мельнице прежнее великолепие. Адриана родилась в Риме, и много лет работала в этом городе профессиональным реставратором.

Этим объясняется стремление восстановить любой старинный предмет обихода, найденный на мельнице пусть даже и кажущийся повреждённым и безвозвратно утерянным (огромные скамьи, деревянная утварь для просеивания муки, старые двери и окна, трансформированные в картины, инструментарий из металла, используемый в уходе за скотом) – ныне всё это приспособлено для оформления помещений агротуризма.

Что касается Мартина, то он провёл большую часть своей жизни в море, работая шкипером на самых разных яхтах и побывал во всех частях света – естественно, его связь с морем не утеряна, и совсем неподалёку, в одном из портов Чинкве-Терре, пришвартован его катамаран Молли Мак, на котором гости могут совершить незабываемую морскую прогулку по Заливу Поэтов.

Для Эммы – одной из двух дочерей – безмятежная атмосфера деревенской жизни, целительный воздух и обилие зелени оказались тремя составляющими её счастливого детства; мы рады принять у себя семьи с детьми, для которых всегда открыт наш маленький детский парк, где они могут поиграть с нашими дочерями Эммой и Летицией.